2010. november 28., vasárnap

Kutyák és macskák


Három emeletes tortát ritkán készítek:-)
Itt viszont kimondottan a kisfiú /aki 6 éves/ kérte a szüleitől,hogy 3 emeletes tortát szeretne kapni amin kutyák és macskák vannak.
A piskótákat 26cm /9 tojásból/,22 cm / 8 tojásból/ és 18 cm /6 tojásból/ átmérőjű kerek tortakarikában sütöttem.
Mindegyik torta más ízt kapott.
Az alsó csokoládés, a középső gesztenyés és a felső szint kávékrémes volt.


A csokoládés és a gesztenyés dupla adag főzött krémből készült.
Recepteket itt találod.

A torták kívülről Formix-al lettek bevonva.
A középső torta kék Wilton-os ételfestékkel lett megszínezve.
A kutyák és a macskák is színezett Formix-ból készültek.

Reméljük Martinnak is tetszett:-)

Boldog szülinapot Martin!

2010. november 25., csütörtök

Skorpió torta


Az elmúlt hétvégén ünnepeltük az öcsém 19.szülinapját.
Húzós volt, mert duettben még két torta készült mellette, amivel még jövök.
Tavaly a 18. szülinapjára is skorpió tortát kapott,de akkor még nem voltam így belemerülve a tortadíszítésbe.
Idén júniusban bonyolódtam ennyire bele:-)
Szóval a torta:
Téglalap alakú tepsiben 10 tojásból sütöttem piskótát.
A krém ugyanolyan lett mint a traktoros tortában/joghurtos erdei gyümölcs krém/
Kívülről tejszínnel lett körbehúzva és fehér csoki lapocskákkal díszítettem.
A skorpió Formixból készült.

Az ünnepelt:


És itt vagyunk mi közösen:

A férjem,az öcsém és szerény személyem:-))

Boldog torta tulajdonosok!

Vajk 5 éves
Az oviba készült tortája (a jele:fenyőfa)


És a családi szülinapra készült tortája:


Ezt a picurka kislányt a nagymamája lepte meg ezzel a Fifis tortával:-)


Fekete Trabant ballagásra:
Ha jól tudom ez a Trabi még mindig megvan a fiatalember hűtőjében,nem engedte felvágni,a saját autóját ábrázolja:-D


Unokatesóm kisfia Gergő,2 éves lett



Nagypapám 78.szülinapja 



 Édesanyám 57. szülinapja



 Lili szülinapja-Egérkék és a sajt




A skorpió mániás öcsém 19 éves lett!




Cintia szülinapja-Kitty cicás torta









2010. november 23., kedd

Nefertiti


Ismét egy Egyiptomos torta:-)
Nagynéném kérte a párjának a szülinapjára.
9 tojásos piskótából készült és főzött csoki krémmel lett töltve.
Kívülről Formix borítást kapott /Nefertiti is ebből készült/ amire kakaóport szórtam és elmaszáltam.
Utána Wiltonos fekete ételfestékkel ráfestettem a hieroglifákat.


2010. november 21., vasárnap

77-es torta

Ez a torta messzire utazott:-)
Kecskemétre vitte az egyik barátnőm, a férjének a nagymamája a 77 . születésnapját ünnepelte.

Nem piskótából vágtam ki a számot ,hanem két rúd piskóta tekercset sütöttem,és azokat vágtam el.A férjemtől kaptam egy kis segítséget a pontos méretek elkészítésében:-)
A piskóta tekercsek 7-7 tojásból készültek,kétféle ízben.
Az egyik főzött csokikrémes volt a másik gesztenyés ízt kapott.
Kívülről Formix-al burkoltam be. A tekercsek végén összecsipkedtem a Formix-ot és ettől lett olyan mintha fodros lenne.

A faágakat olvasztott csokival készítettem.
A kisvirágok is Formix-ból voltak.

Boldog születésnapot!

2010. november 19., péntek

Erdei gyümölcsös torta


Ez a torta az egyik barátnőm kisfiának készült még az elmúlt hétvégén.
Már-már csak utol érem magamat a bejegyzésekben:-)
Szóval sütöttem egy 9 tojásos piskótát.
A töltelék joghurtos erdei gyümölcsös krém volt.

A krém:

- 1 tasak zselatin fix /Dr.Oetker/
- 250 ml erdei gyümölcsös joghurt
-tejszín kb.1,5 dl /kemény habbá verve én növényi tejszínt használtam hozzá/
-ízlés szerint porcukor

A joghurtot összekeverjük a por állagú zselatin fix-el.Ízlés szerint a porcukorral.
A tejszínt kemény habbá verjük és összeforgatjuk a joghurtos zselatinos masszával.
Ezután már tölthetjük is a tortánkba.

Kívülről is a kemény habbá vert tejszínnel kenjük körbe a tortát.
A traktor Formix-ból készült.
A szalagon sajnos a név megfolyt,de fotózás után még tudtam rajta korrigálni.

2010. november 16., kedd

Madár a fészkében

Az egyik barátnőm édesanyjának készült ez a torta.
Edit kérése az volt,hogy halacska vagy galamb legyen a tortán.
Mivel rám volt bízva így én a galamb mellett döntöttem,mert olyat még úgysem készítettem:-)

Nekem első ránézésre sajnos nem galambnak tűnt hanem egy kis kacsának.
Készítettem neki fészket is amiben pihenni tud:-)

A piskóta 9 tojásból készült és fincsi gesztenyekrémmel lett megtöltve.

A madárka és a fészke Formix-ból készült.

2010. november 15., hétfő

Doktor torta

Az egyik barátnőm utolsó napját töltötte a kórházban mint ott dolgozó és ennek örömére a főnökének készítettet velem egy tortát akinek éppen szülinapja volt.

A lényeg az volt,hogy megjelenjenek rajta bizonyos orvosi műszerek,papírok.

Így hát közösen ezt a tortát találtuk ki.
Habár a "recept " megvalósítását már több helyen láttam:-)

10 tojásból sütöttem /egy szögletes formában /a kakaós piskótát.

Belülre mandulás és csokoládés krém került felváltva.

Boldog születésnapot!

2010. november 13., szombat

40-es torta

A barátnőm megkért,hogy készítsek neki szám tortát.
Mondanom sem kell,hogy nekem nem túl egyszerű feladat volt.
Férjem segített kivágni a formát/ nehogy már én rontsam el:-)) /
Két kerek piskótát sütöttem / 26 cm-es tortaformában/.
A krém főzött csoki krém volt dupla adag.
Kívülről Formix-al vontam be és kakaóporral barnítottam meg.

2010. november 8., hétfő

Garfield


Már napok óta valamiért rosszalkodott a netünk ezért most apránként feltöltöm az elkészült tortákat.
Ez a mini torta egy éves kislánynak készült.
Sikerült olyan Garfield figurát találnom a neten ami pont az egyik ujját mutatja,mintha a kislány életkorát mutatná:-)

A piskóta 6 tojásból készült.
Főzött csokikrémmel lett töltve kívülről Formixal lett bevonva.
Kedves Garfield úr is abból készült:-)




Az eredeti cicus:


2010. november 1., hétfő

Halloween torta-tojáslikőrös krémmel

Happy Halloween!
Egy 8 tojásos piskóta fincsi tojáslikőrös krémmel megtöltve.

A tojáslikőrös krém:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 3-5 evőkanál cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • ízlés szerint tojáslikőr (én saját készítésű tojáslikőrt használtam az arányokat nem mértem kb.1-1,5 dl lehetett)
A pudingot a 3 dl tejjel és a cukorral jó sűrűre főzzük.
Majd ha kihűlt akkor a mascarponével elkeverjük és hozzáadjuk a tojáslikőrt.
Betöltjük és dekoráljuk a tortánkat.

A tökfejek Formixból készültek , Wiltonos ételfestékkel színeztem őket.


Íme tökfej urak:

Related Posts with Thumbnails